El Grupo La Mafia se sienta a la Mesa cierra 2025 con ventas de 132 millones, un 12,3% más Asisa eleva un 21,1% sus primas hasta…

MADRID, 16 Fev. – O Grupo La Mafia se sienta a la mesa fechou 2025 com vendas de 132 milhões de euros, um aumento de 12,3% em relação ao ano anterior, conforme informou a marca de restauração em um comunicado.

O ano de 2025 foi marcado por uma intensa atividade de expansão. Através de La Mafia se sienta a la mesa, Ditaly e La Boutique Trattoria Viajera, o grupo realizou 21 novas aberturas na Espanha, Portugal e Andorra, reforçando sua presença em locais estratégicos e avançando em seu crescimento internacional.

La Mafia se sienta a la mesa adicionou novos restaurantes em locais como Barcelona, Zaragoza e Las Palmas, e abriu seu terceiro restaurante em Portugal. Por sua vez, Ditaly iniciou sua expansão internacional com a abertura de seu primeiro restaurante em Andorra e escolheu Nuga Castellana para abrir sua ‘flagship’ em Madrid. Já a Boutique Trattoria Viajera consolidou sua presença nas Ilhas Canárias com dois novos locais no Aeroporto de Tenerife Sul.

Com essas adições, o grupo encerra o ano com 114 unidades operacionais, sendo 83 da La Mafia se sienta a la mesa, 21 da Ditaly e 10 da Boutique Trattoria Viajera. Além disso, foram assinados 24 novos locais durante 2025, que abrirão suas portas progressivamente.

No decorrer do ano, a Ditaly formalizou na Catalunha um acordo de área developer para a abertura de 20 unidades nos próximos seis anos, já materializando neste primeiro ano as aberturas em Lleida, Tarragona e Reus. Isso se junta ao acordo de master franquicia já existente para a La Mafia se sienta a la mesa, que prevê a abertura de 15 locais em Portugal.

Vários projetos estão atualmente em obras, incluindo novas aberturas da La Mafia se sienta a la mesa em Málaga, Madrid e Ronda; da Ditaly em Jerez, Córdoba e Toledo; e da Boutique Trattoria Viajera em Santiago de Compostela.

Dessa forma, sua expansão reflete na geração de emprego. No total, mais de 2.200 trabalhadores são parte da companhia, entre as equipes dos restaurantes próprios e franqueados, a padaria e a sede administrativa.

INVESTIMENTO DE 15 MILHÕES PARA ABERTURAS EM 2026

O futuro se apresenta promissor para o Grupo La Mafia se sienta a la mesa, que planeja continuar crescendo nos próximos anos com uma estratégia clara para alcançar 200 unidades operacionais até 2028. O objetivo é solidificar a notoriedade da La Mafia se sienta a la mesa como a primeira opção na mente do consumidor, consolidar o crescimento da Ditaly, e iniciar a expansão da Boutique Trattoria Viajera em parceria com grandes redes hoteleiras.

Para 2026, o grupo prevê um investimento de 15 milhões de euros, tanto em locais próprios quanto franqueados, destinado às aberturas de suas três marcas, o que permitirá a criação de cerca de 500 novos postos de trabalho.